شرح عملکرد سیستم CIP فسمت دوم

یک چرخه ی معمولی CIP شامل مراحل زیر می باشد:

* شستشوی اولیه توسط WFI (آب مقطر)(water for injection) و یا PW (purified water)  که  به منظور  خیس کردن  سطح داخلی تانک و از بین بردن باقیمانده ی مواد انجام می شود.

*  فلاش کردن محلول سود سوز آور به داخل مجرا ها. سود سوز آور محلول اصلی مورد استفاده در تمیزکاری می باشد.

* به چرخش در آوردن مجدد محلول سود سوزآور.

* شستشوی ملایم و متوسط مجدد توسط WFI و یا PW

* شستشو با محلول اسیدی – برای از بین بردن باقیمانده ها پروتئینی و یا رسوبات معدنی انجام می شود.

* شستشوی نهایی با WFI و یا PW – جهت خارج کردن باقیمانده ی مواد و محلول های پاک کننده از دستگاه انجام می شود.

* جریان دادن هوای نهایی – جهت از بین بردن رطوبت باقیمانده بعد از چرخه ی CIP انجام می شود.

پارامتر های مهم

پارامترهای کلیدی و مهمی باید در هنگام انجام چرخه ی مذکور رعایت و حفظ شوند. در صورتی که هر یک از این پارامترها به هر دلیلی رعایت نشوند , تمیزکاری قابل اطمینان نبوده و باید مجددا تکرار شود. پارامترهای مهم شامل دما – فشار جریان – غلظت  مواد شیمیایی – مدت زمان باقی ماندن مواد شیمیایی در دستگاه – میزان هدایت شستشوی نهایی ( که نشان دهنده ی از بین رفتن تمامی مواد شوینده ی شیمیایی می باشد.)

توجه داشته  باشد که پمپ ها و مخلوط کن ها  و تجهزات  بسیار متنوعی از جمله بیشتر محصولات شرکت اینوکسپا INOXPA مجز به سیستم CIP می باشد. برای حصول اطمینان از برخوردار  بودن  دستگاه از این سیستم,  کلمه ی CIP و  یا  عبارت  clean-in-place  می بایست  در قسمت  مشخصات  طراحی  و فنی  دفترچه ی اطلاعات دستگاه ذکر شده باشد.

(ترجمه و گردآوری: دپارتمان بین الملل شرکت بوسترکار)

لینک های مرتبط:

شرح عملکرد سیستم CIP قسمت اول

دانلود مقاله به صورت کامل